Bizcocho
Bizcocho de chocolate
13.07.2014 20:05¡¡¡Hola reposteros, aquí estamos de nuevo!!! Hoy nos vamos a atrever a elaborar un bizcocho de chocolate muy rico y fácil de hacer, que queda buenísimo y además lo puedes decorar como tú quieras. Yo he optado por un molde de silicona en forma de corazón, y lo he decorado con lápices pasteleros de aromas naturales y confites de diversas formas. Tú puedes utilizar el molde que más te guste o que tengas a mano y decorarlo a tú gusto, puedes utilizar chocolate blanco, nata, frutas, mermelada... Vamos a empezar:
Ingredientes:
- 210ml de leche
- 75gr de cacao en polvo
- 3 huevos medianos
- 200gr de harina tamizada
- 300gr de azúcar
- 8gr de levadura tamizada
- 100ml de aceite de oliva
- 1 yogur natural
Preparación:
1. Mezcla la leche con el cacao en polvo y remueve hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que se blanquee.
3. Añade el yogur y el aceite y mezcla bien.
4. Incorpora la harina y la levadura tamizadas y bate hasta que quede una masa homogénea.
5. Finalmente, añade la mezcla de leche y cacao.
6. Cubre la base y las paredes del molde de mantequilla y aboca la masa. Lo ponemos en el horno precalentado previamente a 180º durante 40 minutos... LISTO PARA COMER
Elementos: 1 - 1 de 1